Le Dr Jacques YACHOUH est chirurgien maxillo-facial spécialisé en chirurgie esthétique du visage et des mâchoires. Il est membre du collège de chirurgie plastique reconstructrice et esthétique depuis 2010.
Après avoir gravi les échelons d’une carrière hospitalière et universitaire, il devient chef du département de chirurgie maxillo-faciale et chirurgie plastique au CHU de Montpellier en 2010. Il développe alors la chirurgie des malformations des mâchoires et la chirurgie réparatrice du nez et de la face. Il participe d’ailleurs à la deuxième greffe mondiale du visage avec le Pr Devauchelle.
Il exerce depuis le début de sa carrière une forte activité de recherche et d’enseignement.
Il obtient en 2009 un doctorat en science du mouvement humain et en 2013 une habilitation à diriger les recherches. Il prend alors la direction d’une unité de recherche à l’URF d’odontologie à Montpellier pour travailler sur les cellules souches. Il est l’auteur de nombreux articles scientifiques et participe à la rédaction de plusieurs ouvrages.
Il est également responsable de l’enseignement de la chirurgie maxillo-faciale à la faculté de médecine de Montpellier où il exerce les fonctions de Maitre de Conférence des Universités. Il participe chaque année à la formation continue des chirurgiens lors de congrès. Il réunit de nombreux spécialistes en 2015 lors de la 35è journée de la Société Languedocienne de Chirurgie Maxillo-Faciale sur le thème de la rhinoplastie esthétique.
En 2017, le Dr Jacques YACHOUH fait le choix de quitter le CHU de Montpellier afin de pouvoir se consacrer pleinement à la chirurgie du visage dans les meilleurs conditions. Il rejoint la Polyclinique Saint Roch à Montpellier pour excellence de ses infrastructures, de son personnel soignant et de son plateau technique. Il se concentre alors sur la chirurgie du nez, la chirurgie des mâchoires et la chirurgie esthétique du visage.
Il organise en 2017 un congrès sur la chirurgie des paupières et du regard, en 2018 un congrès traitant des techniques chirurgicales dans le relâchement cutané de la face et du cou et en 2019 un congrès sur la prise en charge de l’alopécie. Le Dr YACHOUH participe chaque année au congrès de rhinoplastie conservatrice. En décembre 2020 il préside les confluences, un congrès dédié à la chirurgie des mâchoires à Montpellier.